quarta-feira, 11 de janeiro de 2012

escondidinho de carne moida 2


Escondidinho de Carne Moida
Escondidinho de Carne Moida
Escondidinho de Carne Moida

Ingredientes

  • 1/2 kilo de carne moida (patinho)
  • 1-cebola picada
  • 1/2 caldo de carne de carne
  • 2- dente de alho picado
  • 2- colheres de sopa de oleo
  • 3-colheres de sopa de molho de tomate
  • pimente e sal a gosto
  • ESCONDIDINHO MASSA;
  • 1/2 kilo de batata cozida em agua e sal
  • 2- colheres de sopa de creem cheese
  • 100gr de mussarela em fatias
  • salsinha a gosto

Modo de Preparo

prepare a carne moida refogando bem depois acrescente o molho de tomate e deixe secar bem pegue as batatas cozida passe pelo espremedor de batatas junte o creem cheese misture bem.pegue um refratário ponha a carne moida ponha duas fatias da mussarela pegue o purê ja pronto distribua por cima alise bem com uma colher e cubra com mussarela leve ao forno pra grantinar ou até a mussarela derreter

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