PETIT GATEAU
Ingredientes
240g de chocolate meio amargo picado
200g de manteiga/margarina
04 ovos
04 colheres de sopa de açúcar
04 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.
Em um recipiente à parte junte os ovos e o açúcar e bata manualmente até que fique homogêneo. Em seguida, despeje o chocolate que havia reservado, mexendo sem parar, até que a massa fique consistente e então junte a farinha de trigo aos poucos.
Unte as forminhas para petit gâteau com manteiga/margarina, use achocolatado/chocolate em pó para polvilhar e despeje a massa. Após, leve para assar em forno pré-aquecido a 160º por 6 minutos.
Retire do forno e com cuidado desenforme seu bolinho especial (passar uma faca em volta da forminha funciona bem...) já no prato onde será servido.
Você pode servir, dependendo do clima, com uma calda quente de chocolate ou com o sorvete de sua preferência. Ficará super diferente e gostoso!
Ingredientes
240g de chocolate meio amargo picado
200g de manteiga/margarina
04 ovos
04 colheres de sopa de açúcar
04 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.
Em um recipiente à parte junte os ovos e o açúcar e bata manualmente até que fique homogêneo. Em seguida, despeje o chocolate que havia reservado, mexendo sem parar, até que a massa fique consistente e então junte a farinha de trigo aos poucos.
Unte as forminhas para petit gâteau com manteiga/margarina, use achocolatado/chocolate em pó para polvilhar e despeje a massa. Após, leve para assar em forno pré-aquecido a 160º por 6 minutos.
Retire do forno e com cuidado desenforme seu bolinho especial (passar uma faca em volta da forminha funciona bem...) já no prato onde será servido.
Você pode servir, dependendo do clima, com uma calda quente de chocolate ou com o sorvete de sua preferência. Ficará super diferente e gostoso!
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