Receita: Barquete de maionese com presunto

INGREDIENTES:
Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de margarina em temperatura ambiente
- 4 colheres (sopa) de água gelada
- sal a gosto

Recheio: 
- 300g de batata cozida e picada
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 6 azeitonas verdes picadas
- 1 colher (chá) de molho inglês
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 vidro de 250g de maionese
- 250g de presunto picado

Modo de preparo:
Para a massa:
Coloque em uma tigela a farinha, margarina, a água e o sal. Misture todos os ingredientes e sove bem. Forre as forminhas de barquete e fure com o garfo, para não estufar na hora de assar. Leve ao forno e deixe até dourar. Retire e deixe esfriar.

Para o Recheio:
Misture todos os ingredientes e coloque dentro dos barquetes. Sirva a seguir.